Leider ist das Projekt beendet. Aber das EU-Projekt REFRESH („Resource Efficient Food and dRink for the Entire Supply cHain“), bei dem innovative Ansätze zur Vermeidung und Verwertung von Lebensmittelabfällen bei den verschiedenen Abschnitten der Versorgungskette untersucht werden, wird weitergehen. am besten immer wieder reinsehen.
26 Partner aus zwölf europäischen Ländern und China arbeiten gemeinsam auf das Ziel hin, die Lebensmittelverschwendung in Europa bis 2025 um 30% zu reduzieren und optimale Lösungsansätze zu entwickeln. Das Projekt läuft von Juli 2015 bis Juni 2019, und auch Deutschland ist eines der Pilotländer für das Projekt. Die ersten Treffen der REFRESH Pilotplattform Deutschland fanden 2016 statt, mit Vertretern aus der Nahrungsmittelindustrie, dem Einzelhandel, von Bundesministerien und den Konsumenten/innen.
